〜シェフの香りを一摘み。毎日の食卓を彩る「育てる調味料」〜 スーパーで買ったハーブを使いきれずにしおれさせてしまったことはありませんか？ ニコニコファームの「キッチンガーデンセット」があれば、必要な時に必要な分だけ、一番香りの高い状態を収穫して料理に使えます。 不耕起栽培でたくましく育ったハーブたちは、香りの濃さが違います。いつもの一皿を、格別な一皿に変えてみませんか。 ■ セット内容 1. イタリアンパセリ どんな料理にも合う万能ハーブ。市販のものより茎が太く、噛むほどに爽やかな香りが広がります。刻んでスープやパスタに散らすだけで、彩りと風味が格段にアップします。 2. フレンチタイム（肉・魚料理に） 「魚のハーブ」とも呼ばれ、臭み消しに最適です。オリーブオイルに漬け込んで香りを移したり、お肉と一緒に焼いたり。小さな葉に凝縮された清々しい香りは、ニコニコファーム育ちならでは。 3. ルッコラ（摘みたてをサラダに） ゴマのような香ばしい風味と、ピリッとした辛みが特徴。不耕起の土で育ったルッコラは味が濃く、力強いのが自慢です。サンドイッチに数枚挟むだけで、レストランの味に。 4. アーティチョーク 地中海料理に欠かせない高級食材。大きなつぼみを塩茹でして食べるホクホクとした食感は、家庭菜園ならではの贅沢です。銀色の美しい葉は観賞価値も高く、キッチンガーデンの立派なシンボルになります。 5. チャイブ（彩りと香りのアクセントに） 和食のネギのような感覚で使える便利なハーブ。卵料理やジャガイモとの相性が抜群です。初夏には可愛らしい紫の花が咲き、その花もエディブルフラワーとしてサラダに散らせます。 【ニコニコファームの苗が選ばれる理由】 私たちの農場では、植物が自らの力で栄養を探し、根を張る環境を大切にしています。 香りの密度が違います： 厳しい自然環境で育つことで、ハーブ特有の芳香成分がぎゅっと凝縮されています。 そのままキッチンへ： 農薬や化学肥料を使用せず、自然のサイクルの中で育てているので、摘んでサッと洗うだけで安心してお使いいただけます。 【楽しみ方のアドバイス】 「買う」から「育てる」へ。あなたのキッチンに、緑の潤いをお届けします。

〜自分の手で育てる、世界で一番フレッシュな一杯〜 市販のドライハーブでは味わえない、摘みたてだけが持つ瑞々しい香りと力強い成分。ニコニコファームのたくましい苗で、心と体をケアする「家庭の薬箱」をお庭やベランダに作ってみませんか？ ■ セット内容 1. カモミール・ローマン 「植物のお医者さん」と呼ばれるハーブ。リンゴに似た甘く優しい香りは、高ぶった神経を鎮め、心地よい眠りへと誘ってくれます。花を数輪摘んで、そのままお湯を注ぐだけで最高のリラックスティーに。 2. エキナセア・パープレア ネイティブアメリカンが古くから愛用してきた「健康維持の守護神」。季節の変わり目や、少し体が重いと感じる時、喉の不調に。ピンクの美しい花は、ティーだけでなくお庭の主役にもなります。 3. ネトル（春のデトックスと栄養補給） 「血を作るハーブ」とも言われ、鉄分やミネラルが豊富です。緑茶に近い親しみやすい味で、毎日の栄養補給に最適。春先のムズムズする季節や、体の中をスッキリさせたい時の強い味方です。 4. ヤロウ・ホワイト（女性の心強い味方） 少しピリッとした風味が特徴の、古くから重宝されてきたセルフケアハーブ。発汗を促したい時や、女性特有のゆらぎを感じる時期に、優しく寄り添ってくれます。グラウンド・カバーにも。 5. フレンチタイム（リフレッシュとうがい） 清々しい香りの成分「チモール」が、喉をスッキリさせてくれます。お茶として飲むのはもちろん、濃く出したものを冷まして「ハーブうがい液」にするのも、今の時代に嬉しい活用法です。 【ニコニコファームの苗が選ばれる理由】 私たちの農場では、植物本来の生命力を引き出すため、過保護にせず、自然に近い環境で根をしっかりと張らせています。 届いてすぐ収穫できる元気な株： 根が強いため、植え替え後の成長がスムーズです。 安心の栽培法： お茶として口にするものだからこそ、農薬や化学肥料に頼らない育て方にこだわっています。 【楽しみ方のアドバイス】 苗と一緒に、簡単な「フレッシュハーブティーの淹れ方メモ」を同封しています。 「今日はどの葉を摘もうかな？」と、植物と対話する時間が、あなたにとって一番の癒やしになりますように。