自然農法で育てた季節のハーブの芳香蒸留水 50ml 2本セット【2月のハーブ】(松/椿)|スキンケア
¥1,900
自然農法により育てたハーブの芳香蒸留水(ハーブウォーター)を 遮光スプレーボトルに詰めた季節限定のセットです。 ハーブ栽培に、農薬・化学肥料・除草剤は一切使用しておりません。 収穫後すぐ蒸留した、フレッシュな芳香蒸留水です。 レビューをお寄せくださった方へ、 次回使える5%OFFクーポンをお届けしています! 【松の芳香蒸留水】 松の枝葉と松ぼっくりをブレンドして蒸留した、松のすっきりに甘い樹脂香を感じる珍しい蒸留水です。朝の元気に。 【椿の芳香蒸留水】 花と枝葉を贅沢に使用。椿に含まれるポリフェノールやフラボノイドといった抗酸化成分が、紫外線や乾燥によるダメージから肌を優しく守ります。 添加物・保存料・香料は加えず、蒸留によって得られた水のみを瓶詰めしています。 季節の植物がもつ自然な香りを、そのままお楽しみください。 <おすすめの使い方> スキンケアのベースに:洗顔後、化粧水の前のプレ化粧水として。 髪・頭皮の保湿に:乾燥が気になる時や、ドライヤーの前のケアに。 リフレッシュミストに:マスクやハンカチ、お部屋にシュッとひと吹き。 <商品内容(2本で合計100mlです。)> ・松 芳香蒸留水 50ml ・椿 芳香蒸留水 50ml ※自然素材を使用しているため、香りや色合いにはロット差があります。 ※食品・医薬品ではありません。肌に使用する際は必ずパッチテストを行ってください。
ベニバナ ハーブティー 5g
¥500
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Carthamus tinctorius|巡りを整え、女性の健康と美しさを支える万能ハーブ 紅花は、古代より薬草・染料・美容素材として用いられてきたキク科の植物で、乾燥させた花弁が主に利用されます。中国では「活血化瘀(かっけつかお)」の生薬、日本では「女性の体を整えるお茶」として、幅広い分野で親しまれてきました。 【ハーブティーとしての作用・薬効】 血流促進・冷え性の改善:血液の流れを促進し、手足の冷えや肩こり、肌のくすみに働きかけます。 月経調整・月経痛の緩和:瘀血を除き、経血の滞りを改善するとされ、月経不順や月経痛の軽減に用いられます。 抗炎症・鎮痛作用:紅花の有効成分は軽度の炎症や痛みに穏やかに働きかけ、筋肉疲労や関節のこわばりにも利用されます。 抗酸化作用:肌や血管の老化を防ぎ、アンチエイジング効果が期待されるフラボノイドや色素成分(カーチン)を豊富に含みます。 【飲み方】 花びらひとつまみ(0.5〜1g)に熱湯150〜200mlを注ぎ、5〜7分蒸らしてからお召し上がりください。 苦味が気になる場合は、レモングラスやローズ、リンデンなどの甘みや香りを持つハーブとのブレンドがおすすめです。 【入浴剤としての使い方】 紅花は血行促進と皮膚の潤い保持に優れ、入浴剤としても非常に有効です。 ガーゼやティーバッグに2〜3gほど包み、湯船に浮かべてご使用ください。 冷え・生理前の不調・疲労回復・くすみ肌対策に役立ち、華やかな紅色の湯が視覚的にもリラックス効果をもたらします。 【染料としての使い方】 紅花は日本の伝統染めにも使用され、淡黄色〜紅色の自然染料として知られています。 ・染色法(例) 乾燥紅花10gを40℃前後のぬるま湯に浸し、数時間かけて色素を抽出。布(絹・麻・ウール推奨)を浸し、媒染剤(明礬など)を併用することで、淡い桃色から紅色への染色が可能です。 ※発色には水のpHや媒染剤、温度の調整が必要です。 【注意事項】 妊娠中の使用は避けてください(子宮刺激作用があります)。 出血性疾患、抗凝固薬服用中の方は医師にご相談ください。 月経過多の方は体調に応じて量を調整してください。
セントジョーンズワート ハーブティー 20g【2026年収穫】
¥950
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初夏の太陽を浴びて咲く黄色い花、セントジョーンズワート。 古くからヨーロッパで「サンシャイン・ハーブ(光のハーブ)」と呼ばれ、沈んだ気持ちを明るく照らす伝統的なハーブとして親しまれてきました。 土壌豊かな東三河で、自然農法で育てたセントジョーンズワートを、最適なタイミングで収穫したお花と葉っぱの乾燥ハーブです。 <このような時におすすめです!> ・気分の落ち込みや、なんとなく不安を感じる時に ・季節の変わり目や、日照時間が短い時期のどんより感に ・PMS(月経前症候群)による情緒の乱れに ・良質な眠りのための、お休み前のリラックスタイムに <セントジョーンズワートのちから> 科学的な研究では、ハッピーホルモンとも呼ばれる「セロトニン」などの神経伝達物質をサポートする働きが注目されています。穏やかに、けれどもしっかりと、前向きな毎日を支えてくれる天然のサポーターです。 まずは2週間、1日1〜2杯のティータイムを習慣にしてみませんか? <美味しいお召し上がり方> 温めたカップに、ティースプーン1杯(約1g)の茶葉を入れます。 熱湯を注ぎ、5〜7分じっくりと蒸らしてください。 草花のようなほのかな甘みと、スパイシーな後味をお楽しみください。 <おすすめブレンド> より深いリラックスに:レモンバーム お休み前のひとときに:パッションフラワー <!ご使用上の注意(必ずお読みください)> セントジョーンズワートは、医薬品との相互作用が非常に強いハーブです。 併用注意:抗うつ薬、経口避妊薬(ピル)、免疫抑制薬、抗凝固薬(ワーファリン等)、強心薬などを服用中の方は、本品の摂取を避けてください。 通院中の方:必ず医師または薬剤師にご相談の上でご使用ください。 光過敏症:大量・長期摂取により日光への感受性が高まる(日焼けしやすくなる)場合があります。 妊娠・授乳中の方の使用はお控えください。 <商品詳細> 名称:乾燥ハーブ(セントジョーンズワート) 産地:愛知県(ニコニコファーム) 内容量:20g 賞味期限:2026年12月30日 保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保管してください
ヤロウ ホワイト ハーブティー 20g【2026年収穫】
¥950
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【太古の知恵を宿す守護のハーブ|ホワイトヤロウ 20g】 ヤロウは、古くから傷ついた戦士を癒したという伝説を持ち、ヨーロッパでは「守護のハーブ」として親しまれてきました。 土壌豊かな東三河で、自然農法で育てた白花のヤロウを、最適なタイミングで収穫したお花と葉っぱの乾燥ハーブです。 インフューズドオイルやチンキで手作りスキンケアや、ハーブティーでお楽しみください。 <このような時におすすめです!> ・季節の変わり目のムズムズ感や、体調管理が気になる時に ・どんよりと重い気分を、すっきりとリフレッシュしたい時に ・女性特有のサイクルで、体が冷えたり重く感じたりする時に <ホワイトヤロウのちから> 古くから万能ハーブとして重宝され、体温をサポートし、滞りを整える働きが注目されています。穏やかに、健やかな毎日を支えてくれる天然のサポーターです。 まずは2週間、1日1〜2杯のティータイムを習慣にしてみませんか? <美味しいお召し上がり方> 温めたカップに、ティースプーン1杯(約1g)の茶葉を入れます。 熱湯を注ぎ、5〜7分じっくりと蒸らしてください。 キリッとした清涼感のある香りと、少し苦みのあるハーブらしい味わいをお楽しみください。 <おすすめブレンド> ムズムズする季節に:エルダーフラワー よりすっきりしたい時に:ペパーミント <!ご使用上の注意(必ずお読みください)> キク科アレルギーのある方は、摂取を避けてください。 妊娠中、授乳中の方の使用はお控えください。 てんかんの持病がある方は、使用を避けてください。 通院中の方、または長期にわたる服用を検討されている方は、必ず医師または薬剤師にご相談の上でご使用ください。 <商品詳細> 名称:乾燥ハーブ(ホワイトヤロウ) 産地:愛知県(ニコニコファーム) 内容量:20g 賞味期限:2026年12月30日 保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保管してください
ゴツコラ ハーブティー 20g入り【2026年収穫】
¥950
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【記憶と知恵を支える「奇跡のハーブ」|ゴツコラ 20g】 アーユルヴェーダにおいて「もっとも重要な若返りのハーブ」の一つとされ、古くから瞑想を助け、知恵を高める聖なる植物として大切にされてきました。 その生命力あふれる姿は、心身の活力を呼び起こす伝統的なハーブとして親しまれています。 忙しい毎日の中で、ふと集中力が途切れたり、思考が曇ったりするときに。 土壌豊かな東三河で、自然農法で育てたゴツコラを、最適なタイミングで収穫した綺麗なグリーンの葉っぱの乾燥ハーブです。 <このような時におすすめです!> ・仕事や勉強で、集中力を高めて取り組みたい時に ・年齢によるうっかりや、思考のどんより感を感じる時に ・日々のストレスで、神経がたかぶって休まらない時に ・巡りをスムーズにし、体の中からすっきりと整えたい時に <ゴツコラのちから> 科学的な研究では、コラーゲンの生成を助ける働きや、神経系を穏やかにサポートする働きが注目されています。穏やかに、けれどもしっかりと、明晰な毎日を支えてくれる天然のサポーターです。 まずは2週間、1日1〜2杯のティータイムを習慣にしてみませんか? <美味しいお召し上がり方> 温めたカップに、ティースプーン1杯(約1g)の茶葉を入れます。 熱湯を注ぎ、5〜7分じっくりと蒸らしてください。 緑茶に近い親しみやすい香りと、クセの少ないまろやかな味わいをお楽しみください。 <おすすめブレンド> 考える時間をサポート:ローズマリー リラックスと巡りに:ホーソン <!ご使用上の注意(必ずお読みください)> 妊娠中、授乳中の方の使用はお控えください。 お子様への使用は避けてください。 通院中の方、または処方薬を服用中の方は、必ず医師または薬剤師にご相談の上でご使用ください。 体質により、まれに皮膚に発疹が出る場合があります。その際は使用を中止してください。 <商品詳細> 名称:乾燥ハーブ(ゴツコラ) 産地:愛知県(ニコニコファーム) 内容量:20g 賞味期限:2026年12月30日 保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保管してください
モヒートミント ハーブティー 20g入り【2026年収穫】
¥950
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【本場キューバの爽快な香り|モヒートミント 20g】 カクテルの「モヒート」に使われる本場のミントとして知られ、中南米では古くから「イエルバブエナ(良いハーブ)」と呼ばれ、心身をリフレッシュさせる伝統的なハーブとして親しまれてきました。 初夏の太陽を浴びて育ったその香りは、突き抜けるような清涼感と甘さを併せ持っています。 土壌豊かな東三河で、自然農法で育てたモヒートミントを、最適なタイミングで収穫したきれいなグリーンの葉っぱの乾燥ハーブです。 <このような時におすすめです!> ・仕事や家事の合間に、頭をすっきりとリフレッシュしたい時に ・食後のどんより感や、お腹の違和感を感じる時に ・夏の暑さや、ジメジメした空気で気分が優れない時に ・喉のイガイガ感や、鼻の通りをスムーズにしたい時に <モヒートミントのちから> 科学的な研究では、主成分のメントールなどが消化を助け、リフレッシュを促す働きが注目されています。穏やかに、けれどもしっかりと、軽やかな毎日を支えてくれる天然のサポーターです。 まずは2週間、1日1〜2杯のティータイムを習慣にしてみませんか? <美味しいお召し上がり方> 温めたカップに、ティースプーン1杯(約1g)の茶葉を入れます。 熱湯を注ぎ、5〜7分じっくりと蒸らしてください。 スペアミント系の柔らかな甘みと、鼻に抜ける爽やかな芳香をお楽しみください。 <おすすめブレンド> さらに爽快感を高めたい時に:レモングラス お腹をすっきりさせたい時に:フェンネル <!ご使用上の注意(必ずお読みください)> 胃潰瘍や胆石のある方は、使用を避けてください。 妊娠・授乳中の方の使用はお控えください。 乳幼児への使用は避けてください。 通院中の方、または処方薬を服用中の方は、必ず医師または薬剤師にご相談の上で使用してください。 <商品詳細> 名称:乾燥ハーブ(モヒートミント) 産地:愛知県(ニコニコファーム) 内容量:20g 賞味期限:2026年12月30日 保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保管してください
ペパーミント ハーブティー 20g入り【2026年収穫】
¥950
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【突き抜ける清涼感と活力を|ペパーミント 20g】 古くからヨーロッパやエジプトで愛され、その力強い芳香から「知性と活力を象徴するハーブ」として親しまれてきました。 初夏の太陽を浴びて青々と育ったペパーミントは、沈んだ気分を一気に吹き飛ばす伝統的なハーブです。 土壌豊かな東三河で、自然農法で育てたペパーミントを、最適なタイミングで収穫したきれいなグリーンの葉っぱの乾燥ハーブです。 <このような時におすすめです!> ・仕事や勉強中、眠気を感じたり集中力が切れたりした時に ・食後の胃もたれや、お腹のガスが気になる時に ・イライラや緊張が続き、心身をリセットしたい時に ・鼻の詰まりや喉の不快感を、すっきりさせたい時に <ペパーミントのちから> 科学的な研究では、主成分の「メントール」が消化を助け、神経の昂ぶりを鎮める働きが注目されています。穏やかに、けれどもしっかりと、冴えわたる毎日を支えてくれる天然のサポーターです。 まずは2週間、1日1〜2杯のティータイムを習慣にしてみませんか? <美味しいお召し上がり方> 温めたカップに、ティースプーン1杯(約1g)の茶葉を入れます。 熱湯を注ぎ、5〜7分じっくりと蒸らしてください。 鼻を抜ける強烈な清涼感と、その後に広がる爽やかな甘みをお楽しみください。 <おすすめブレンド> ムズムズする季節に:エルダーフラワー どんよりした気分に:レモングラス <!ご使用上の注意(必ずお読みください)> 胃潰瘍や胆石のある方は、使用を避けてください。 乳幼児への使用は避けてください。 妊娠・授乳中の方の使用はお控えください。 多量摂取は粘膜を刺激する場合があるため、目安量を守ってご使用ください。 <商品詳細> 名称:乾燥ハーブ(ペパーミント) 産地:愛知県(ニコニコファーム) 内容量:20g 賞味期限:2026年12月30日 保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保管してください
レモングラス ハーブティー 20g入り【2025年収穫】
¥950
【心身をシャキッと呼び覚ます「太陽の香り」|レモングラス 20g】 鮮やかなレモンのような香りを放つレモングラスは、古くから東南アジアなどで「元気の源」として親しまれ、心身をシャキッとリフレッシュさせる伝統的なハーブです。 初夏の太陽をたっぷりと浴びて真っ直ぐに伸びたその姿は、力強い生命力に満ち溢れています。 土壌豊かな東三河で、自然農法で育てたレモングラスを、最適なタイミングで収穫したきれいなグリーンの葉っぱの乾燥ハーブです。 <このような時におすすめです!> ・朝の目覚めをすっきりさせ、一日の活力を入れたい時に ・食べ過ぎや飲み過ぎで、胃もたれや重さを感じる時に ・仕事や家事で疲れた心を、前向きにリセットしたい時に ・スポーツ後や夏の暑さで、体がどんより重く感じる時に <レモングラスのちから> 科学的な研究では、香り成分である「シトラール」などが消化を助け、気分の高揚をサポートする働きが注目されています。穏やかに、けれどもしっかりと、エネルギッシュな毎日を支えてくれる天然のサポーターです。 まずは2週間、1日1〜2杯のティータイムを習慣にしてみませんか? <美味しいお召し上がり方> 温めたカップに、ティースプーン1杯(約1g)の茶葉を入れます。 熱湯を注ぎ、5〜7分じっくりと蒸らしてください。 レモンのような鮮烈な香りと、草花の清々しい風味をお楽しみください。 <おすすめブレンド> さらに集中力を高めたい時に:ローズマリー お腹の調子を整えたい時に:ペパーミント <!ご使用上の注意(必ずお読みください)> イネ科アレルギーのある方は、摂取を避けてください。 子宮収縮作用が報告されているため、妊娠中の方の使用はお控えください。 多量摂取は避け、体調に合わせてお楽しみください。 通院中の方は、必ず医師または薬剤師にご相談の上でご使用ください。
マルベリーリーフ ハーブティー 20g入り【2026年収穫】
¥950
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【健康な巡りと糖のバランスを整える|マルベリーリーフ 20g】 古くから日本や中国で「神仙茶」として重宝され、現代でも健康維持に欠かせない伝統的なハーブとして親しまれてきました。 初夏の太陽を浴びて青々と育った桑の葉には、健やかな毎日を支えるための栄養がたっぷりと蓄えられています。 土壌豊かな東三河で、自然農法で育てたマルベリーリーフを、最適なタイミングで収穫したきれいなグリーンの葉っぱの乾燥ハーブです。 <このような時におすすめです!> ・甘いものや炭水化物が大好きで、糖質が気になる時に ・外食や不規則な食事が続き、生活習慣を整えたい時に ・体の中の余分なものをすっきり流し、巡りを良くしたい時に ・ダイエット中や、日々の健康管理を大切にしたい時に <マルベリーリーフのちから> 科学的な研究では、桑の葉特有の成分「DNJ(1-デオキシノジリマイシン)」が、糖の吸収を穏やかにサポートする働きが注目されています。穏やかに、けれどもしっかりと、健康的な毎日を支えてくれる天然のサポーターです。 まずは2週間、1日1〜2杯のティータイムを習慣にしてみませんか? <美味しいお召し上がり方> 温めたカップに、ティースプーン1杯(約1g)の茶葉を入れます。 熱湯を注ぎ、5〜7分じっくりと蒸らしてください。 緑茶に近い香ばしさと、クセのないまろやかな味わいをお楽しみください。 <おすすめブレンド> さらなるスッキリ感に:レモングラス 食後の健康習慣に:ペパーミント <!ご使用上の注意(必ずお読みください)> 糖尿病などの治療で薬(血糖降下剤)を服用中の方は、必ず医師または薬剤師にご相談の上でご使用ください。 お腹がゆるくなる場合があるため、体調に合わせて摂取量を調節してください。 妊娠・授乳中の方の使用はお控えください。 お子様への使用は避けてください。 <商品詳細> 名称:乾燥ハーブ(マルベリーリーフ) 産地:愛知県(ニコニコファーム) 内容量:20g 賞味期限:2026年12月30日 保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保管してください
ホーリーバジル ハーブティー 20g入り【2026年収穫】
¥950
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【聖なる癒しを与える「ハーブの女王」|ホーリーバジル 20g】 インドでは「トゥルシー(比類なきもの)」と呼ばれ、神様に捧げる聖なる植物として、古くから心・体・魂を浄化する伝統的なハーブとして崇められてきました。 数ある品種の中でも「カプーア」は、ひときわ甘く爽やかな香りが特徴で、人々の心をやさしく包み込みます。 土壌豊かな東三河で、自然農法で育てたホーリーバジルを、最適なタイミングで収穫したきれいなグリーンの葉っぱの乾燥ハーブです。 <このような時におすすめです!> ・日々のストレスや不安を和らげ、心を落ち着かせたい時に ・季節の変わり目や、環境の変化で体調を崩しやすい時に ・集中力が必要な時や、瞑想などの静かな時間を持ちたい時に ・健康のベースを整え、若々しさを保ちたい時に <ホーリーバジルのちから> 科学的な研究では、体内のバランスを整える「アダプトゲン」としての働きが注目されています。穏やかに、けれどもしっかりと、変化に負けない毎日を支えてくれる天然のサポーターです。 まずは2週間、1日1〜2杯のティータイムを習慣にしてみませんか? <美味しいお召し上がり方> 温めたカップに、ティースプーン1杯(約1g)の茶葉を入れます。 熱湯を注ぎ、5〜7分じっくりと蒸らしてください。 バジルの清涼感に、バニラやクローブを思わせる甘く芳醇な香りをお楽しみください。 <おすすめブレンド> より深くリラックスしたい時に:レモンバーム クリアな思考を保ちたい時に:ゴツコラ <!ご使用上の注意(必ずお読みください)> 妊娠中、または妊娠を希望されている方の使用はお控えください。 授乳中の方、お子様への使用は避けてください。 通院中の方、または処方薬を服用中の方は、必ず医師または薬剤師にご相談の上で使用してください。 血液をサラサラにする薬を服用中の方は、摂取にご注意ください。 <商品詳細> 名称:乾燥ハーブ(ホーリーバジル) 産地:愛知県(ニコニコファーム) 内容量:20g 賞味期限:2026年12月30日 保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保管してください
ドライ ハイビスカスローゼル 30g入り【2025年収穫】
¥950
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東三河で自然農法にこだわって栽培したハイビスカスローゼルのドライです。 ハーブティー、ジャム、ローゼルソルトなどに。 ハーブティーなら15杯分 ジャムは600g〜700g お作りいただけます。 【ローゼルジャムの作り方】(乾燥ローゼル30g) 砂糖:250g〜300g 水400cc レモン汁 ローゼルを分量のお湯で柔らかくなるまで戻す(半日)。砂糖を加え沸騰したら弱火にし20分ほど煮て、硬さがちょうど良くなったらレモン汁を加えて出来上がり。スパイス(シナモン、カルダモン、クローブ)を入れたり他のフルーツと合わせても美味しいのでお試しあれ! ----------------------------- 商品詳細情報 名称:ドライハーブ 原材料:ハイビスカスローゼル 産地:愛知県豊川市豊津町 内容量:30g 賞味期限:2026/10/15 保存方法:高温多湿を避け冷暗所に保存 製造者:ニコニコファーム
レモンバーム ハーブティー 20g【2026年収穫】
¥950
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【心を穏やかに鎮める「長寿のハーブ」|レモンバーム(メリッサ) 20g】 古くからヨーロッパで「長寿のハーブ」として愛され、その爽やかな香りで人々の心を癒し、緊張を解きほぐす伝統的なハーブとして親しまれてきました。 初夏の太陽を浴びて青々と茂る葉には、レモンに似た清々しい香りが凝縮されています。 土壌豊かな東三河で、自然農法で育てたレモンバームを、最適なタイミングで収穫したきれいなグリーンの葉っぱの乾燥ハーブです。 <このような時におすすめです!> ・仕事や家事のストレスで、イライラや緊張が続く時に ・考えごとが止まらず、なかなか寝付けないお休み前に ・不安や緊張からくる、胃腸の不調を感じる時に ・女性特有のゆらぎによる、気分の落ち込みに <メリッサのちから> 科学的な研究では、神経系を穏やかに静める働きや、消化を助ける働きが注目されています。穏やかに、けれどもしっかりと、健やかな毎日を支えてくれる天然のサポーターです。 まずは2週間、1日1〜2杯のティータイムを習慣にしてみませんか? <美味しいお召し上がり方> 温めたカップに、ティースプーン1杯(約1g)の茶葉を入れます。 熱湯を注ぎ、5〜7分じっくりと蒸らしてください。 レモンのようなフレッシュな香りと、草花の優しい甘みをお楽しみください。 <おすすめブレンド> より深いリラックスに:セントジョーンズワート お腹をすっきりさせたい時に:ペパーミント <!ご使用上の注意(必ずお読みください)> 甲状腺疾患(甲状腺機能低下症など)をお持ちの方は、使用を避けるか、必ず医師にご相談ください。 妊娠・授乳中の方の使用はお控えください。 鎮静薬を服用中の方は、薬の効果を強める可能性があるため摂取を避けてください。 低血圧の方は、大量の摂取にご注意ください。 <商品詳細> 名称:乾燥ハーブ(レモンバーム) 産地:愛知県(ニコニコファーム) 内容量:20g 賞味期限:2026年12月30日 保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保管してください
CONCEPT
無農薬・無肥料
農薬はもちろん、動物性の肥料や化学肥料も一切使用していません。周囲に生える草を刈り、その場に敷く「草マルチ」によって、役割を終えた植物が再び土に還る循環を大切にしています。過剰な栄養を与えないことで、ハーブは根を深く張り、厳しい環境を生き抜くための自己防衛機能を高めます。
原種の力強い香り
自然農法で育つハーブの香りを体験してみてください。人がコントロールしすぎない環境で、太陽や風や、土の力だけで育ったハーブ特有の、雑味のない野生味あふれる香りをお届けします。加工においても雑味が出ないように気をつけています。
不耕起栽培
土を耕さない「不耕起栽培」を実践しています。土を動かさないことで、地中の微生物生態系を壊すことなく、自然に近い環境でハーブを育んでいます。耕さない土は層を成し、多様な生物の営みによって、植物が本来必要とする養分を自ら吸収できる豊かな構造へと変化していきます。
季節を繋ぐ香り
ハーブは時間が経過するにつれて繊細な香りが揮発し、色味も失われていきます。
大量生産・長期保管を目的とせず、植物が持つ本来の生命力とフレッシュな香りをそのまま感じていただける期間を短めに設定しています。